- 2dl vettä
- 1pss kuivahiivaa
- 1rkl sokeria
- 1tl suolaa
- 3dl vehnäjauhoja
- öljyä paistamiseen
- voisulaa voiteluun
Sekoita lämmin neste, hiiva, sokeri ja suola. Anna käydä 10 minuuttia. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa huolella vähintään 5 minuuttia. Nostata öljytyssä ja kelmulla peitetyssä kulhossa lämpimässä noin tunnin verran. Jaa taikina 8 osaan ja pyörittele palloiksi. Nostata kelmun alla vielä puolisen tuntia. Taputtele ja venytä pallerot ohuiksi letuiksi ja paista kuumalla öljytyllä paistinpannulla. Sivele voisulalla heti paistamisen jälkeen.
