Kaalitaskut

Taikina:

3dl vettä

11g kuivahiivaa
1 rkl siirappia
1,5tl suolaa
3dl tattarijauhoja
4dl hiivaleipäjauhoja

 

 

 

 

Täyte:

1kg valkokaalia

1 sipuli
0,5dl vettä
2 rkl siirappia
1tl kuminaa
1tl suolaa

Kananmunaa voiteluun

Ripottele pinnalle gourmetsuolaa